AlterAsia

Société civile

Workshops de la Chambre du commerce au Cambodge

Lundi 16 Mars – Déjeuner Workshop

Qualité chimique et microbiologique des produits alimentaires : un enjeu pour les entreprises des secteurs touristiques et agroalimentaires.

Intervenants en anglais :
* Dr Didier Fontenille, Directeur de l’Institut Pasteur du Cambodge
* Dr Kruy Sunlay, Unité de microbiologie alimentaire et analyse des eaux, Institut Pasteur
* Guillaume Daufresne, Directeur Administratif et Financier de l’Institut Pasteur
* Celine Serriere, The Blue Pumpkin Managing Director
* Guillaume Simon, Meas Development Holding F&B Manager
* Jacques Marcille, Directeur général de Kulara Water

Thème : Le Cambodge est un pays en plein développement économique qui s’appuie sur l’industrie du tourisme et de l’agrobusiness pour augmenter ses ressources sur le marché local et à l’export. Dans ces deux secteurs, la qualité chimique et microbiologique des produits alimentaires doit être garantie. Ce workshop évoquera notamment les règles et standards cambodgiens et européens dans ces domaines.

Déjeuner compris et sponsorisé par The Blue Pumpkin – Gratuit
Horaires : de 12h30 à14h30
Lieu : Blue Pumpkin à l’angle de la rue 57 et 288

Inscription obligatoire

***
Mercredi 18 Mars – Déjeuner Workshop

Indication géographique cambodgienne, une inspiration de l’appellation d’origine contrôlée française.

Intervenants en français :
* Dr. Bovy SOK, R&T SOK & HENG LAW OFFICE
* Dr. Ly Hay, Président de Confirel
* Julien Coponat, General Manager à Confirel
* Jean-Marie Brun, IRAM, ancien coordinateur du projet de mise en place des Indications Géographiques Protégées au Cambodge

Thème : Le Cambodge possède des produits ruraux traditionnels qui constituent de
véritables « richesses collectives » pour le pays. Deux produits ont notamment été identifiés : le poivre de Kampot et le sucre de palme de Kampong Speu. Ce workshop abordera la question des Indications Géographiques Protégées (IGP), qui sont des procédures validées au niveau international et protègent les dénominations et les procédés de fabrication des produits.

Prix : $ 25 avec déjeuner inclus
Horaires : de 12h30 à 14h30
Lieu : Restaurant La Pergola – Hôtel La Plantation – #28 rue 184 – Phnom Penh

Inscription obligatoire

***
Jeudi 19 Mars – Petit-Déjeuner Workshop

Le financement des PME/PMI et de leurs projets.

Intervenants en français :
* Frédéric Dubois, Managing director de Devenco
* Guillaume Massin, Vice-Président de la CCI France Cambodge

Thème : Le financement des PME/PMI est une question d’actualité en France comme au Cambodge. Dans les pays développés comme dans les pays émergents ou en développement, la problématique de financement des PME/PMI reste encore posée. Ce workshop abordera les pistes qui peuvent être proposées aux entrepreneurs.

Prix : $ 15 avec petit déjeuner inclus
Horaires : de 8h30 à 10h00
Lieu : Bistrot de l’Institut Français – #218 rue 184 – Phnom Penh

Inscription obligatoire

Source : CCFC-Eurocham

Print Friendly

Tagged

Voir aussi

Copyrights
Rejoignez-nous!
Je soutiens AlterAsia !

Ce n'est que grâce à vos dons qu'AlterAsia peut proposer une information alternative de qualité et gratuite. Soutenez-nous !

Vous pouvez choisir d'utiliser une carte bancaire si vous n'avez pas de compte Paypal en cliquant sur "Continuer" en bas à gauche de la page Paypal.